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Cómo plantar, cultivar y cosechar fresas

Articulo

Jardinería y vida sana.

Cómo cultivar tus propias y sabrosas fresas Header y OG

Muerde una fresa local y prepárate para apasionarte por cultivar tus sabrosas bayas. Una vez que haya probado el sabor fresco y dulce de una fresa directamente del jardín, ya no podrá volver a las variedades compradas en la tienda.

Un miembro de la familia de las rosáceas, la planta de la fresa es una planta perenne comestible de bajo crecimiento que es el cultivo de frutas de crecimiento más rápido. Estas plantas se autopolinizan y dan frutos durante una larga temporada de crecimiento. Dependiendo de las variedades que cultives, puedes cosechar fresas durante los meses de primavera, verano y otoño.

La clave para cosechar muchas bayas jugosas es cultivar variedades que se adapten bien a su clima y propósitos. Al planificar su parcela de fresas, considere los siguientes tres tipos principales de bayas:

junio-cojinete: Esta variedad de fresa produce una cosecha particularmente abundante en mayo o junio. Después de esa primera cosecha, puede obtener otra pequeña cosecha, pero luego las plantas dejan de producir bayas hasta el próximo año. Este tipo de baya funciona bien si desea cosechar mucha fruta de una vez para hacer mermeladas y productos horneados. Las variedades populares de junio incluyen Sequoia, Chandler, Earliglow, L'Amour, Allstar, Cabot, Cavendish, Honeoye, Jewel, Kent, Sparkle, Surecrop y Seneca.

día neutro: Las fresas neutras no se ven afectadas por la duración del día y son menos sensibles a las temperaturas extremas que otros tipos de fresas. Los botones florales se forman entre 35 y 89 grados Fahrenheit. Esto da como resultado la producción de frutos en el transcurso de una larga temporada de crecimiento, desde la primavera hasta el otoño, e incluso durante todo el año en climas templados. Las variedades neutrales diurnas populares incluyen Albion, Seascape, Tribute, Tristar, Selva, Sweet Ann y San Andreas.

siempre teniendo: Las plantas de fresa de hoja perenne producen una cosecha en primavera y otra en otoño. Las variedades cada vez más populares incluyen Fern, Pink Panda y Quinault.

Las fresas se pueden cultivar en campo abierto, en camas elevadas y en contenedores.

Las plantas de fresa vienen en dos formas: coronas inactivas y plantas establecidas. Las coronas inactivas, también conocidas como raíces desnudas, están disponibles en los meses de invierno en un estado semi-inactivo. A las coronas inactivas se les quita gran parte del suelo de sus raíces. Puede almacenar coronas latentes sanas en el refrigerador hasta por un mes antes de plantar. Una vez plantadas, las coronas latentes comienzan a crecer activamente.

Las plantas preservadas se colocan en macetas y están disponibles a principios de la primavera. Ya están creciendo activamente y listos para plantar en el suelo. Encuentra ambos tipos de plantas en tu vivero local.

Las fresas necesitan un suelo con buen drenaje, rico en materia orgánica y en el lado ácido.

Puedes cultivar fresas en el suelo, en camas elevadas y en contenedores. Para dar buenos frutos, las plantas requieren pleno sol, lo que significa de seis a ocho horas de luz solar directa por día. Pueden tolerar algo de sombra, pero las condiciones de iluminación menos que ideales darán como resultado menos frutos. Evite plantar fresas al pie de una colina o en un área baja donde tienden a formarse bolsas de escarcha. Las pequeñas heridas por frío no matarán a sus plantas, pero podrían causar la pérdida de flores.

Retire todas las malezas del sitio de cultivo antes de plantar. Las malas hierbas compiten con las plantas de fresa por el agua, los nutrientes y la luz y, a menudo, albergan plagas de insectos y enfermedades. Para evitar que las fresas se infecten con la marchitez por verticillium, una enfermedad transmitida por el suelo, evite plantar en un área donde creció tomates, pimientos, berenjenas, patatas, frambuesas o melones en los últimos tres años.

Evite plantar en suelo empapado.

Las fresas necesitan un suelo con buen drenaje, rico en materia orgánica y en el lado ácido. El pH del suelo debe estar entre 5,8 y 6,2. Un pH por debajo de 5,8 indica que el suelo es demasiado ácido para el crecimiento saludable de la fresa; un pH del suelo por encima de 6,2 indica que el suelo es demasiado alcalino. Si el pH no está en este rango ideal, los nutrientes clave no se liberarán a las plantas de fresa. Esto da como resultado un crecimiento atrofiado y poca o ninguna fruta.

Para verificar que el pH del suelo está en el rango correcto, realice una prueba de suelo simple. El agente de extensión de su condado local puede ayudarlo con información, kits y consejos para los laboratorios de pruebas. Si los resultados de la prueba determinan que el pH del suelo es demasiado bajo, aplique un producto como Pennington® Acción rapidaTM Cal para aumentar el pH del suelo, de acuerdo con las recomendaciones de la prueba y las instrucciones del paquete. Para bajar el pH del suelo cuando es demasiado alcalino, los resultados de las pruebas pueden recomendar agregar azufre al suelo.

Antes de plantar, aplique una capa de compost de 2 a 3 pulgadas a la superficie del suelo y luego mézclelo con el suelo.

Las fresas se alimentan mucho, así que mezcle un fertilizante como Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 en el suelo antes de plantar. Este alimento para plantas brinda el equilibrio perfecto de nutrientes esenciales, lo que promueve floraciones más saludables y te deja fresas más sabrosas.

Para las plantas de fresa cultivadas en macetas, cultive en macetas con orificios de drenaje. Use un suelo que contenga agentes de drenaje, como perlita o piedra pómez.

Plante en primavera (de marzo a mediados de mayo, según su ubicación), una vez que las temperaturas nocturnas se mantengan constantes a 35 grados Fahrenheit o más. También se puede sembrar hasta mediados de junio. Evite plantar en suelo empapado.

Antes de plantar, prepare raíces desnudas/coronas inactivas remojando las raíces durante dos horas en un balde de agua que contenga una cucharada de Pennington UltraGreen Plant Starter con B1 para reducir el impacto del trasplante.

Plante plantas en macetas con raíces desnudas en un hoyo lo suficientemente grande como para esparcir las raíces. Cubra las raíces completamente con tierra, asegurándose de que la corona (la parte gruesa en el centro de la planta desde donde se extienden las raíces) esté a 1/4 a 1/2 pulgada del suelo. Reafirmar la tierra alrededor de la planta para eliminar las bolsas de aire. Riega bien la tierra después de plantar.

Las fresas están listas para la cosecha entre tres y cinco semanas después de la floración.

Las plantas de fresas bien cuidadas te darán una cosecha abundante. Como plantas frutales, las fresas necesitan una fuente constante de humedad. Mantenga las plantas bien regadas, pero no empapadas. Remoje bien el área de plantación o el recipiente una vez que se haya secado la pulgada superior del suelo.

Las fresas son comedores pesados. Fertilice las plantas mensualmente con un fertilizante adecuado para bayas, como Alaska® Morbloom 0-10-10 fertilizante, que tiene la NPK ideal proporción para el crecimiento de las fresas. Las fresas necesitan un fertilizante que contenga poco o nada de nitrógeno, ya que el nitrógeno dará como resultado un follaje denso, pero no frutos. El fósforo y el potasio son necesarios para obtener frutos abundantes, sabrosos y dulces y raíces vigorosas.

Las fresas pueden ser víctimas de una variedad de plagas y enfermedades. Las plagas amantes de las fresas incluyen caracoles y caracoles, dos puntos araña rojay una variedad de otros invitados no deseados. Sevin®-5 Listo para usar 5% en polvo trata plagas de fresas como escupidera de césped, rodillo de fresas y gorgojos de fresas. Espere solo siete días entre tratar sus fresas con Sevin®-5 Listo para usar 5% Espolvoree y disfrute de su cosecha de bayas y no exceda las cinco aplicaciones por año.

Las enfermedades que infectan las plantas de fresa incluyen diversas infecciones fúngicas, como la pudrición de la fruta por botritis, la podredumbre de la piel, el mildiu polvoriento, la estela roja y la marchitez por verticillium. Para prevenir estas condiciones, evite regar en exceso las fresas y asegúrese de que reciban la luz solar adecuada. Además, evite que la fruta toque el suelo cubriéndola con agujas de pino, paja o heno.

Las fresas están listas para la cosecha entre tres y cinco semanas después de la floración. Cuanto más soleado y cálido sea el tiempo, antes madurarán. Las fresas maduran en la vid, así que coséchelas cuando estén de color rojo brillante sin matices verdes o blancos. El mejor momento del día para la cosecha es temprano en la mañana o al final de la tarde, cuando las bayas están frescas y es menos probable que se magullen. Pellizque o corte la fruta, dejando un poco de tallo para ayudar a conservar la frescura. Las bayas son perecederas, así que cómalas o refrigérelas inmediatamente después de cosecharlas.

Cultivar tus propias fresas es una aventura sabrosa y gratificante. Armado con estos consejos, puede cultivar una cosecha de fresas prolífica y saludable durante toda la temporada.

Tiempo total para cultivar y cosechar fresas:

6-11 horas, según el tipo de jardín y el número de plantas.

Asignación de tiempo:

Seleccionar y preparar un sitio de implantación: 4-6 horas

Planta: 1-3 horas

Mantenimiento: 1-2 horas a la semana

Evaluación del esfuerzo en una escala del 1 al 4:

2 - Fácil lo hace

Siempre lea la etiqueta del producto y siga las instrucciones cuidadosamente.

Pennington es una marca registrada de Pennington Seed, Inc.

Fast Acting es una marca registrada de Encap, LLC.

Alaska es una marca registrada de Central Garden & Pet Company.

Sevin es una marca registrada de Tessenderlo Kerley, Inc.

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