Cómo cultivar verduras directamente de semillas en tu jardín

La mayoría de las verduras crecen mejor en suelos ricos en materia orgánica. Agregar materiales como compost o humus de lombriz puede ayudar a proporcionar a su jardín los materiales orgánicos que necesita. Coloque de 3 a 4 pulgadas de abono en la parte superior de su jardín, luego insértelo en el suelo por varias pulgadas. Mézclalo bien, nivelalo y estarás listo para semillas simples. También es posible que desee tomar muestras de suelo y hacer que analicen su suelo. Recibirá un informe que le recomendará formas más detalladas de mejorar su jardín y su suelo. El agente de extensión de su condado local puede ayudarlo con información sobre pruebas y kits.

Las semillas de espinaca germinan rápidamente, incluso en suelos frescos de primavera.

Siempre que sea posible, prepare su jardín en otoño, en caso de que la primavera traiga mucha lluvia y tierra empapada. El suelo de trabajo cuando está húmedo en realidad cambia su estructura y lo hace menos hospitalario para las semillas y las plantas. Al preparar su jardín con anticipación, estará listo para plantar tan pronto como la tierra se seque en la primavera. Para saber si está lo suficientemente seco, toma un puñado de tierra y exprímelo. Si se desmorona cuando abres la mano, comienza a plantar. Si se forma un bulto, necesita más tiempo.

Cuando compra de una compañía de semillas establecida, el paquete incluye toda la información que necesita para comenzar las semillas de la manera correcta: qué tan profundo plantar, cómo espaciar las semillas y las filas, qué tan pronto brotarán las semillas (dejarán de estar inactivas y comenzarán a crecer) ), y cuánto tiempo tendrás que esperar para la cosecha.

La información del paquete de semillas es importante porque cada tipo de semilla es diferente. Por ejemplo, algunas semillas necesitan luz para germinar, por lo que se plantan cerca de la superficie. Otros necesitan oscuridad, por lo que se plantan más profundo. Los paquetes de semillas también incluirán una fecha de vencimiento. Las semillas caducan, así que no esperes que produzcan semillas viejas.

Los paquetes de semillas contienen mucha información útil, además de las semillas.

Los paquetes de semillas también indican cuándo plantar semillas al aire libre. Esta puede ser la información más importante de todas. Diferentes semillas germinan a diferentes temperaturas del suelo, que difieren de las temperaturas del aire. Si el suelo está demasiado frío o demasiado caliente, no se producirá la germinación.

Algunos paquetes enumeran las temperaturas mínimas del suelo o el rango de temperatura óptimo para plantar. Otros indican cuándo plantar en términos de cuántas semanas antes o después de la fecha típica de la última helada primaveral de su área. Puede comprar un termómetro de suelo económico en la mayoría de las tiendas de jardinería o ferreterías. Los modelos básicos parecen un termómetro para carne para su horno, pero con una escala de temperatura diferente. Si no está seguro de las fechas típicas de las heladas en su área, su agente de extensión también puede ayudarlo con eso.

Las siguientes hortalizas de jardín, enumeradas desde las fechas de siembra más tempranas hasta las más recientes, se desarrollan mejor cuando se siembran directamente en su jardín de primavera.^1.2 Muchas de estas semillas también producen una segunda cosecha cuando se plantan a fines del verano, una vez que la temperatura del suelo se ha enfriado.

• Lechuga. Sus hojas son tiernas, pero las lechugas son duras. Siembre las semillas tan pronto como el suelo se descongele y esté lo suficientemente seco para trabajar, generalmente una vez que la temperatura del suelo alcance los 35 grados Fahrenheit (F). Recolecta lechugas baby de cualquier tamaño.
• Espinacas. Al igual que la lechuga, la espinaca prefiere el clima fresco. Plante las semillas tan pronto como se pueda trabajar en la tierra. Recoge espinacas baby cuando quieras.
• Guisantes. Plante los guisantes una vez que el suelo se caliente por encima de 40 F. Esto suele ser alrededor de cinco semanas antes de la última helada esperada en su área. Coma las grajillas tan pronto como los guisantes comiencen a formarse en las vainas. Deje que los guisantes crezcan hasta su tamaño completo.

• Zanahorias. Plante semillas de zanahoria cuando el suelo se caliente hasta 40 F o más. Cuando ves sus espaldas, es tiempo de cosecha. A las raíces de las zanahorias no les gusta que las molesten, así que tenga mucho cuidado al quitar las malas hierbas.
• Rábanos. Los rábanos crecen rápido y saben mejor cuando son jóvenes y tiernos. Plante las semillas una vez que el suelo alcance los 40 F y prepárese para muchos rábanos. Al igual que las zanahorias, a estas raíces no les gusta que las molesten.
• Remolachas. Siembre remolachas una vez que el suelo se caliente a 40-50 F, aproximadamente cuatro semanas antes de la última helada. Las hojas de remolacha son sabrosas y agregan un color rojizo a las ensaladas. Puede cosechar hasta un tercio de las verduras sin dañar su cultivo.²
• Maíz dulce. El maíz dulce germina en el suelo a 50 F, pero le va mucho mejor si el suelo se calienta un poco más. Como guía, esté atento a los arbustos de forsythia en flor o la germinación de cangrejos en su césped. Ambos ocurren cuando el suelo alcanza los 55 F.
• Frijoles. Plante los frijoles alrededor de la fecha de la última helada esperada, cuando la temperatura del suelo alcance los 60 grados F o más. Recoja las judías verdes con las vainas aún finas y tiernas. Deje que los tipos de frijoles secos crezcan hasta la madurez.
• pepinos Siembre semillas de pepino después de la fecha de la última helada, con suelo a 60 F o más cálido. Recoge cukes de bebé para bocadillos o encurtidos. Deja que los demás crezcan, pero disfrútalos mientras aún son jóvenes y tiernos.
• Calabaza. Las calabazas de verano e invierno, incluido el calabacín, no soportan el frío. Plante solo cuando el suelo y el aire se calienten, al menos dos semanas después de la fecha de la última helada. La temperatura del suelo debe ser de al menos 60 F, pero de 70 a 95 F es aún mejor.

Antes de plantar las semillas, mezcle Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10 en el suelo preparado. Especialmente formulado con el equilibrio adecuado de nutrientes esenciales, este alimento vegetal proporciona una base sana y sólida, dejándote con vegetales sabrosos.

Tan pronto como las semillas estén en el suelo, marque las filas para recordar qué semillas se plantan y dónde. Riegue suavemente las semillas; no querrás lavarlos antes de que echen raíces. Mantenga sus paquetes de semillas escondidos cerca en un cajón de cobertizo de jardín o en un diario de jardín. Querrá consultarlos para obtener recordatorios y consejos de crecimiento a medida que las semillas brotan y crecen.

Al cultivar hortalizas directamente de las semillas, usted y su familia pueden disfrutar de todos los beneficios de los comestibles cultivados en casa, además de la diversión y la facilidad añadidas de sembrar semillas desde cero al aire libre. La tecnología del jardín^{® La familia de la marca quiere que descubras todos los placeres y beneficios de la jardinería y el blog de GardenTech está aquí para ayudarte.}

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Fuentes:

1. Harrington, JF, "Condiciones de temperatura del suelo para la germinación de semillas de hortalizas", Universidad de California-Davis.

2. Steil, Aaron, Guía de Cosecha Vegetal, Extensión y Concientización de la Universidad Estatal de Iowa, julio de 2004.